Cette année, je vous propose des ateliers sur différents thèmes ainsi que 2 lieux différents, pour permettre à tous d’en profiter!
Limiter notre consommation de viande : Et si on essayait les protéines végétales ?
Vous voulez diminuer votre consommation de viande ou vous souhaitez en savoir plus sur les différentes sources de protéines végétales, leurs avantages, comment les cuisiner, et des idées recettes… Cet atelier est fait pour vous !
Je vous ferai découvrir et tester diverses sources de protéines végétales et vous pourrez déguster de délicieuses recettes.
Le 27 Février 2024 au 96 Tiers-Lieu, 96 avenue du Formans 01600 Trévoux
Le 5 Mars 2024 Au Fil des Lunes, 305c rue Gabriel Voisin, 69400 Villefranche-sur-Saône
Et si on arrêtait de manger nos émotions ?
Les émotions impactent très souvent notre alimentation : le type d’aliment que l’on a envie de manger, la quantité, la vitesse à laquelle on avale… mais comment faire autrement ?
Lors de cet atelier pratique, nous expliquerons comment nos émotions impactent nos choix alimentaires (grignotage, compulsions…) et notre façon de manger.
Grace à des exercices pratiques, nous pourrons prendre conscience de nos schémas automatiques et répétitifs pour mieux les remplacer par des habitudes alimentaires plus saines qui nous permettrons de nous sentir mieux.
Lors de cet atelier en duo avec Rita Muller Sophrologue et Hypnopraticienne, nous vous proposerons des exercices et solutions concrètes pour pacifier votre relation à l’alimentation.
Le 19 Mars 2024 au 96 Tiers-Lieu, 96 avenue du Formans 01600 Trévoux
Le 03 Avril 2024 Au Fil des Lunes, 305c rue Gabriel Voisin, 69400 Villefranche-sur-Saône
Une détox de printemps, est-ce fait pour moi ?
Dans la foule des informations disponibles sur internet, les magazines, les solutions miracles présentées par les uns et les autres, ce n’est pas toujours simple de faire son choix et savoir ce qui est bon pour soi.
Lors de cet atelier, je vous parlerai de l’intérêt de la détox, des différentes détox possibles et de comment adapter à sa vitalité du moment, ses envies, ses ressentis… et vous dégusterez de délicieux jus détox !
Vous repartirez avec des conseils et propositions concrètes pour mettre en place votre détox !
Le 16 Avril 2024 au 96 Tiers-Lieu, 96 avenue du Formans 01600 Trévoux
Le 22 Mai 2024 Au Fil des Lunes, 305c rue Gabriel Voisin, 69400 Villefranche-sur-Saône
Les superaliments : ces aliments naturels qui boostent notre vitalité
Aujourd’hui notre alimentation est souvent pauvre en vitamines et minéraux, et trop riche en sucre et en graisses saturées, ce qui à long terme impacte négativement notre vitalité et notre santé.
Si vous voulez gagner en énergie au quotidien grâce l’alimentation, cet atelier est fait pour vous !
Nous parlerons de ce qui manque dans notre alimentation, des différents types de superaliments (graines, graines germées, algues, racines, aliments ou jus lactofermentés, fruits et baies et produits de la ruche) et ce que chacun d’eux vont apporter.
Vous allez apprendre à fabriquer un germoir, comment se lancer dans la lactofermentation et goûter de délicieux superaliments !
Le 04 Juin 2024 au 96 Tiers-Lieu, 96 avenue du Formans 01600 Trévoux
Le 05 Juin 2024 Au Fil des Lunes, 305c rue Gabriel Voisin, 69400 Villefranche-sur-Saône
Décrypter les étiquettes des produits alimentaires pour déjouer les pièges de l’ultra-transformé
Nous le savons, l’agro-alimentaire ne nous veut pas que du bien, malgré des allégations souvent prometteuses (allégé, riche en oméga-3, sans sucre ajouté…).
Le sucre, le sel, les conservateurs, les agents de texture, les colorants, les exhausteurs de goût….sont souvent ajoutés dans les produits alimentaires pour différentes raisons.
Décrypter les étiquettes des produits c’est comprendre ce que l‘on mange et fait manger à notre famille car ce n’est pas toujours possible de tout faire maison à partir de produits bruts !
Lors de cet atelier, nous ferons le tour des différents produits ajoutés, décrypterons des étiquettes ensemble, ferons le point sur les allégations prometteuses et parlerons du Nutriscore et de l’application Yuka qui sont des aides pour s’y retrouver.
Le 21 Mai 2024 au 96 Tiers-Lieu, 96 avenue du Formans 01600 Trévoux
Le 19 Juin 2024 Au Fil des Lunes, 305c rue Gabriel Voisin, 69400 Villefranche-sur-Saône
